ALQUIMIA DA NUTRIÇÃO

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2ª edição, 06 de outubro/2012 na Fisicom.

Eu (Mônica Menezes)e Gisele Palavro nos disposmos a expandir nosso campo de atuação e irmos além do consultório, disseminar reflexões e conhecimentos sobre alimentação e nutrição, para um número maior de pessoas e de uma forma mais efetiva, quanto a comprensão da construção da saúde, considerando a alimentação e nutrição como um dos pilares importantes na construção de uma vida mais equilibrada.

Trataremos de uma Nutrição muito além da contagem de calorias e desta forma muito mais efetiva na construção da saúde, obtenção e manutenção do peso adequado. 

Abordaremos os principais efeitos que uma dieta deve proporcionar ao organismo, criando condições adequadas para que exerça suas funções de forma harmoniosa e equilibrada! Estes efeitos são: Efeito antioxidante, antiinflamatório, alcalinizante,detoxificante e vitalizante.
Estes efeitos se fazem ainda mais importantes devido aos fatores ambientais altamente tóxicos. Falaremos desta exposição tóxica que contempla, o ar que respiramos, água que bebemos, os utensílios, cosméticos que utilizamos etc...e suas repercussões na saúde.

"A cura é uma escolha. Não é uma escolha fácil, porque fazer grandes alterações em nossos hábitos requer trabalho, mas se continuarmos a fazer essa escolha, as mudanças acontecerão. Conecte-se com a sua intenção de se curar. Quanto mais você escolher atividades e pessoas que apoiem você a seguir em frente, mais forte essa parte de você se tornará."
Yehuda Berg

Próximo Encontro: 06 de outubro/2012 na Fisicom.

  (Ver postagem: http://monicamenezesvida.blogspot.com.br/search/label/Alquimia%20da%20Nutri%C3%A7%C3%A3o-%20Segundo%20encontro)

Inscrições: (71) 99578642

 

Você sairão com as ferramentas necessárias para realizar as mudanças

necessárias em suas vidas.

Aproveito para lembrar que serão algumas horas de um aprendizado grandioso, que contempla muito mais informações e ferramentas que 1 consulta ao nutricionista, e claro, por um valor menor que o de uma consulta.

Aproveitem essa oportunidade para despertar e cuidar verdadeiramente da sua saúde. Veja o cartaz abaixo para mais informações sobre os temas abordados.

As inscrições também são feitas na Clínica de Quiropraxia do Max Center, segundo andar, sala 224. Tel: 3358-9558

Vagas limitadas.
Salvador- BA

INSÔNIA, INFLAMAÇÃO E GORDURA CORPORAL

Você sabia que dormir mal e pouco contribui para um organismo inflamado e prejuízo no sistema de saciedade? E que estes são fatores favoráveis para o desenvolvimento de várias doenças, inclusive a obesidade?

Pois é, indivíduos com déficit de sono aumentam a quantidade de grelina, que é responsável por estimular o apetite e a aumentar atividade de enzimas que estimulam o acúmulo de gordura; Diminui a leptina, que é responsável por promover a saciedade e aumentar o gasto energético; Reduz serotonina (responsável pelo bem-estar) e melatonina (antioxidante e antiinflamatória), o que provoca períodos de compulsão durante o dia e noite, e apetite excessivo para fontes de carboidratos de sabor doce ou salgado.

Além disso,  quem dorme menos tem mais cansaço durante o dia, diminuindo a disposição para realizar atividade física e consequentemente o gasto energético. Mais tempo acordado significa, mais tempo livre para beliscar "alimentos" que muitas vezes não são de qualidade, além de hipercalóricos.

Dormir bem emagrece, evita envelhecimento precoce, dormir bem baixa glicemia, dormir bem reduz risco de sindrome metabólica.

         Dicas:

• Evitar o uso de computador à noite, pois navegar na internet durante a noite prejudica o padrão do sono devido à luz que esses aparelhos projetam sobre a visão. Esta  fonte luminosa é direcionada diretamente nas proximidades da retina, que devido a esse estímulo passa a transmitir sinais elétricos ao hipotálamo, alterando seu mecanismo de ação, podendo ocorrer a interrupção da liberação normal de melatonina (neuro-hormônio produzido pela glândula pineal, que controla o sono).

• REIKI (Ver postagem no blog)

• Escurecer o ambiente antecipadamente, preparando o ambiente para dormir;

•  Consumir alimentos fontes de triptofano (precurssor da serotonina), fontes de fitomelatonina, B3, B6, B9, zinco e magnésio;  

• Alimentos ricos em triptofano:
  Ovo
  Grão de bico, lentilha
  Banana, abacate
  Semente de gergelim
  Semente de girassol
  Quinua
  Amaranto
  Cacau

• Alimentos ricos em melatonina (fitomelatonina)

          Cereja
          Aveia
          Arroz integral  

•  Alimentos inibidores do sono (estimulatórios)
  • Alimentos ricos em cafeína, como café, chá, refrigerantes do tipo cola
  • Álcool
  • Alimentos ricos em gordura
• Não beber muita água antes de dormir.
   
•  Consultar uma nutricionista e avaliar a necesidade de suplementações vitamínicas, minerais e/ou aminoácidos e fitoterápicos, para auxiliar no processo.

Exemplos de Fitoterápicos:

•  Passiflora incarnata – folhas do maracujá. As folhas contém propriedades que são envolvidas na ativação dos receptores de gaba (ácido gama – aminobutírico), neurotrasmissor da via da serotonina. Esse mesmo mecanismo parece ocorrer com a valeriana e o mulungu – ervas usadas como indutores do sono.

• Centella asiática – também ativa o gaba

• Melissa officinalis – inibe a degradaçao do gaba

• Matricaria Camomila -Interage com receptores opióides e gabaérgicos.  

         ORAR E SE AQUIETAR!!!

                                  Bons Sonhos!                                                    

Anvisa suspende venda e uso de emagrecedor com substância proibida

"BELEZA" X SAÚDE

Você realmente sabe o preço que você pode pagar na busca icessante pelo corpo "perfeito"?

Vamos acordar? e perceber onde realmente está o nosso valor e o valor da vida?

Vamos aprender a buscar saúde e beleza na verdadeira fonte?


10/07/2012 - 14h09
JOHANNA NUBLAT
DE BRASÍLIA

Após receber informações sobre efeitos adversos e mortes no país relacionados à substância DMAA (dimetilamilamina), a Anvisa emitiu um alerta, nesta terça-feira, contra o uso de suplementos alimentares com esse estimulante, usado para emagrecimento e ganho de massa corporal.
Os principais produtos com DMAA que circulam no país são Jack3D, Oxy Elite Pro e Lipo-6 Black, segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). E o consumo desses produtos vem crescendo, principalmente entre jovens que se exercitam em academias, avalia Denise Resende, gerente geral de alimentos da agência.
Até a terça-feira da semana passada, comercializar produtos com DMAA era uma irregularidade. Viajar, trazer suplementos com essa substância na bagagem e consumi-los era permitido. Há uma semana, porém, a Anvisa inscreveu o DMAA na lista de psicotrópicos, o que faz com que vender, trazer na bagagem e consumir produtos com DMAA seja crime.
"Quando é uma substância proscrita, não pode haver consumo ou venda. Vamos comparar com a cocaína, nenhum médico pode prescrever", explica Resende.
Entre os efeitos adversos relacionados ao DMAA estão dependência, insuficiência renal, falência do fígado e alterações cardíacas. Consequências como essas foram constatadas pela OMS (Organização Mundial da Saúde) e informadas ao Brasil.
Resende diz que há casos de mortes no Brasil que podem ter ligação com o DMAA. A Anvisa, porém, não tem essa conta fechada.
Confira os links:
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1117882-anvisa-suspende-venda-e-uso-de-emagrecedor-com-substancia-proibida.shtml
 http://www.em.com.br/app/noticia/nacional/2011/09/27/interna_nacional,252853/jovem-morre-apos-usar-suplemento-alimentar-jack3d-e-pais-fazem-alerta.shtml#.ToHzsh8zjyo.facebook

Sugiro a leitura do Post Perecível X Eterno aqui no Blog!

Desejo-lhe muita Saúde, Paz, Felicidade e Beleza!!!

DOR, DOENÇA E "MORTE", INSTRUMENTOS DE ELEVAÇÃO

A DOR , a DOENÇA e em última instância a "MORTE", muitas vezes são extremamente assustadoras. São momentos delicados que requerem muita FORÇA, FÉ, SABEDORIA e AMOR. Mas impressionante como são instrumentos de elevação, pois nos faz despertar para coisas esquecidas, estacionadas, ignoradas, perdões protelados, as picuinhas...nos despertando para o que realmente vale nessa vida, o quanto precisamos AMAR mais, DOAR mais, PERDOAR mais, nos CUIDAR mais, aproveitar melhor o nosso tempo e também, AGRADECER tudo que já se fez, que se viveu e que se aprendeu...seguindo o fluxo da DINVIDADE! 

Mônica Menezes

Nutrindo o nosso Lar

Gostei deste texto e compartilho com vocês!!!

Bons fluídos para todos!!!

CUIDADO COM A MEMÓRIA DA SUA CASA

Franco Guizzetti

O padrão vibratório de uma casa tem relação direta com a energia e o estado de espírito de seus moradores. Tudo o que pensamos e fazemos, as escolhas, os sentimentos, sejam bons ou ruins, são energias. O resultado reflete nos ambientes, pessoas e situações. O corpo é nossa primeira morada e nossa casa, sua extensão. É ela que nos acolhe, protege e guarda nossa história. Da mesma forma que limpamos, nutrimos e cuidamos da vibração de nosso corpo, devemos estender esses cuidados e carinhos ao lar. Mais que escolher o imóvel e enfeitá-lo com móveis e objetos - muitas vezes guiados apenas por modismos ou pura praticidade -, a elaboração da atmosfera de um ambiente é importante porque reflete a personalidade de seu dono, dando pistas sobre seus gostos, estilo de vida, história e sonhos. Há quem acredite que, colocando cristais, sinos de vento, fontes, espelhos, instrumentos do feng shui, é possível atrair bons fluídos e equilíbrio para dentro de casa. Mas, é muito pouco, pois a personalidade de um ambiente vai além. Ela é conseguida dia após dia, não apenas com técnicas, mas com pequenos atos de carinho e com muita energia boa. Além de atrair bons fluídos para nosso lar, temos todas as condições de criá-los no interior do próprio ambiente. O conjunto de pensamentos, sentimentos, estado de espírito, condições físicas, anseios e intenções dos moradores fica impregnado no ambiente, criando o que se chama de egrégora. Você, com certeza, já esteve em uma residência ou ambiente onde sentiu um profundo bem-estar e sensação de acolhimento, independe da beleza, luxo ou qualquer outro fator externo. Essa atmosfera gostosa, sem dúvida, era dada principalmente pelo estado de espírito positivo de seus moradores. Infelizmente, hoje em dia, é muito mais corriqueiro entrarmos em ambientes que nos oprimem ou nos dão a sensação de falta de paz e, às vezes, até de sujeira, mesmo que a casa esteja limpa. A vontade é ir embora rapidamente, ainda que sejamos bem tratados. O que poucos sabem é que as paredes, objetos e a atmosfera da casa têm memória e registram as energias de todos os acontecimentos e do estado de espírito de seus moradores. Por isso, quando pensar na saúde energética de sua casa, tome a iniciativa básica e vital de impregnar sua atmosfera apenas com bons pensamentos e muita fé. Evite brigas e discussões desnecessárias. Observe seu tom de voz: nada de gritos e formas agressivas de expressão. Não bata portas e tente assumir gestos harmoniosos, cuidando de seus objetos e entes queridos com carinho. Não pense mal dos outros. Pragas, nem pensar! Selecione muito bem as pessoas que vão freqüentar sua casa. Festas, brindes e comemorações alegres são bem-vindas porque trazem alegria e muita energia, mas cuidado com os excessos. Nada de bebedeiras e muito menos uso de drogas, que atraem más energias. Se você nutre uma mágoa profunda ou mesmo um ódio forte por alguém, procure ajuda para limpar essas energias densas de seu coração. Lembre-se que sua casa também pode estar contaminada. Aprenda a fazer escolhas e determine o que quer para sua vida e ambiente onde mora. Alegria, amor, paz, prosperidade, saúde, amizades, beleza já estão bons para começar, não é mesmo? Reflita sobre como você vive em sua casa, no que pensa, como anda seu humor e reclamações do seu dia-a-dia. Tudo isto interfere no seu astral. Coloque os pensamentos em dia e utilize flores naturais em sua casa.

Mídia e Nutrição- Revista Veja "Redenção das gorduras"

Cuidado com a mídia com relação as informações em nutrição. Por um lado é interessante e útil, mas por outro NÃO! Pois muitas vezes ela mistura informações corretas, com informações erradas, distorce e/ou exagera outras, mostra um lado e esconde outro, além de muitas matérias terem interesses comerciais, colocando certos alimentos, quase como Deuses e assim que é anuciado no globo repórter, Fantástico, revista Veja, entre outros... passam a custar muito mais caro! 

Me respondam uma coisa? Vocês verificaram se depois de anunciados alguns alimentos, por exemplo, linhaça, ração humana, óleo de coco, etc...a incidência e prevalência de problemas como obesidade, doenças cardiovasculares diminuíram? Foi conseguindo tratar a obesidade? O que as estastísticas mostram é um crescimento deste problemas! Pode-se até conseguir alguns benefícios por um período,  mas muitas vezes não se mantém.

 Então meus queridos, é preciso uma restrutução muito maior, um despertar mais profundo sobre a vida e o tratamento para estes problemas. Jorrar informações não tem sido suficiênte! Ela é importante, mas não se basta! (sugiro a leitura da postagem Gordura corporal e inflamação, qual a relação?  Perecível e eterno? e Você, realmente sabe do que uma boa nutrição é capaz?)

Para facilitar o entendimento do que estou falando, vou falar um pouquinho sobre a última matéria da revista Veja, em que fala da "Redenção da gordura", com um título apelativo, é claro, pois ela quer vender. Para alguns leitores, que ainda não conseguiram mudar seus hábitos e cosomem muita gordura saturada, isto pode servir de justificativa para continuar fazendo. Muitas pessoas não tem noção de que já estão consumindo muito mais de 35% de calorias vindas de gorduras e mais de 10% vindas das saturadas, que é a mudança divulgada na matéria, que antes eram 30 e 7% respectivamente.

Outra coisa, mais importante é saber quanto de gordura está sendo consumida por quilo de peso, pois a porcentagem pode até está mais ou menos adequada, mas dentro de um total calórico extremo e desqualificado, que é fácil verificar no hábito da população, ou seja consomem tudo muito, gorduras (frituras, produtos industrializados, manteiga), carboidratos (na sua maioria refinados), proteínas (principalmente de origem animal) e mesmo que a distribuição percentual esteja adequada, o valor absoluto estará extrapolado.

A gordura saturada e colesterol exercem um papel importante no corpo, porém a tenção com a quantidade deve continuar a mesma, pois o seu comportamento é diferente das outras gorduras (insaturadas), tendo maior potencial para formação de placas de gorduras no sangue e acúmulo de gordura corporal no tecido adiposo.

Outra coisa, que quero chamar a atenção é a forma reducionista, que se referiu ao Abacate, colocando-o em uma tabela e com informações limitadas, chamando atenção que pode engordar. Tudo demais pode engordar, mas a verdade é que o abacate tem mais propriedades como alimento auxiliar no tratamento da obesidade, quando bem colocado na dieta. Isto tem várias comprovações científicas. (Sugiro ler a postagem sobre o abacate: " Abacate, auxiliar no emagrecimento e muito mais")

Daí, reforço a importancia de procurar orientação do profissional nutricionista, que esteja sempre se atualizando, pois a ciência da nutrição tem avançado muito e muitos conceitos precisam ser revisto constantemente.

Desejo muita clareza e discernimento para todos!

Até Breve!